はじめまして。
伊藤南山です。
よろしくおねがいします。
10月31日の東福寺の紅葉です。
これから約1ヵ月毎日更新します。
さて今日は京料理「木乃婦」の高橋拓児さんから
注文していただいた割山椒(わりざんしょ)の小鉢
のサンプルを作りました。
割山椒の名前の由来は、山椒の実が割れた形から
だと聞いています。
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