枝魯枝魯5月のメニュー5皿目です。
It is the 5th dish of menu in May of Guilo Guilo.
今月のメイン料理です。
鰆の胡麻塗し焼です。春キャベツとパプリカのソースを
つけて食べます。
付け合わせは、アスパラの桜エビ衣揚げと
蟹と小松菜の和えものです。
It is a main dish this month.
It is the Spanish mackerel which roasted and applied sesame.
The garnish is deep-fried food of the asparagus of the clothes of the cherry tree shrimp .
And another is the thing which mixed a kind of Chinese cabbage with a crab.
さて今週末もある実験をします。
I plan to conduct a certain experiment this weekend also.
これらは同じ陶土で12種類違う釉薬を塗り、
3パターンの焼成をするために作ったテストピースです。
These apply glaze which is different with the same clay as for 12 kinds,
In order to calcinate three patterns, they are the made test pieces.
今から25年前京都市工業試験場で
テストピースばかり作っていたころを思い出します。
It is in a Kyoto glaze examination school 25 years ago.
I remember the time of having made only many test pieces.
あの当時はまともにロクロも出来なくて、
今ライブ中継をする姿は自分でも想像していませんでした。
I could not do a potter's wheel directly those days, either,
The figure which I make live relay now was not imagined.
今から25年後はある程度想像していますが、
たぶん自分の想像を遥かに超えた出来事が待ち受けていると思います。
Although I am imagining a certain amount of figure of mine in 25 years,
I think that the occurrence which was probably beyond imagination of it far is awaiting.
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