2013年8月アーカイブ

ぐい呑 8月27日火曜日

ミス日本酒で使用するぐい呑が焼けました。

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大杉画伯が画いたのは、左馬です。

そういえば来年の干支は馬ですねえ。

釉薬に酒米の田土が微量入っているので、やや青みがあります。

10月2日が楽しみです!!



牛肉サミット 8月25日 日曜日

本日は大津港へ牛肉のイベントに行きました。

全国約20の料理店が、屋台で作るオリジナルの牛肉料理を平均ワンコインで頂き、投票してチャンピオンを決定するイベントです。

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京都きたやま南山さんの応援といことで、岩手短角牛のわら焼を先ず...。

柔くてヘルシーで美味しい牛肉でした。


NPO 8月23日金曜日

観光業を営む知人が立ち上げている、NPO法人に参画することとなりました。

伝統工芸、伝統文化、観光を活性化する事を目的としています。

先日地元の陶磁器青年会の人達と彼らの知人の韓国の陶芸家の人と、京都のタイ料理店で話をしました。
今年青年会の有志が韓国で、韓国の陶芸家の人達と合同展をされました。

次はぜひ京都でということですが、その受け皿に今回参画したNPOで出来ればと考えています。
私より若い次の世代の陶芸家の人達は、より海外に目を向けておられます。
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このトムヤンタレという料理は美味しかったです。

ミス日本酒 8月20日火曜日

10月2日京都ハイアットリージェンシーホテルで、
ミス日本酒というイベントが行われます。

私はその時使用するぐい呑を提供します。

絵付けを今回のポスターを描かれた、大杉真司さんにお願いしました。

釉薬は酒米「祝」の田んぼの土を少し加えてあります。

来週には焼きあがります。

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コラボレーション 8月17日土曜日

私は京都のアーチストの人とコラボをしています。

ご存知枝魯枝魯のホームページを作っているだるま商店さん。

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自分では創り出せない世界を表現出来ます。

元々京都は文化の成熟した土地で、優秀なアーチストが数多く存在する場所です。

京都では異分野の芸術家、工芸家が過去からよくコラボをしてきました。

私がコラボをするのは言わば「温故知新」の感覚です。

これからも多くのアーチストとコラボをしていくでしょう。

勿論自分のスタイルを崩さずに!




天然 8月11日 日曜日

image.jpg先日友人宅で鮎を食する会がありました。







友人曰く、天然物と養殖物では顔が違うそうです。

厳しい世の中!

自分もこの鮎のようにシャープな顔つきになるよう、
心がけたいものです。



ワインの会 8月3日土曜日

土曜日の昼下がりワインの会に行ってきました。

酸化防止剤が入っていないワインを飲みました。      


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そして、今回の特別ゲストは仙谷ハムの木村社長。





この方とは約15年ぶりの再会です。

まさかこのハムの社長だとは...。

自然派ワインと仙谷ハム。

美味しかったです!
















早朝英会話 8月1日木曜日

約2ヶ月ぶりのレアジョブ英会話をスタート!

レアジョブとはスカイプを使って、フイリピンの人と英会話をするものです。

いずれにしろ朝6時に起きるのは気持ちに余裕が出来ますね。

英会話上達が目的ですが...。

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